Καινούργια παραλαβή espresso blend από γνωστές εταιρείες στο χώρο του καφέ όπως Secafredo, Buondi, Lavazza και όχι μόνο, έχετε την...

Ο όρος Specialty Coffee ή Gourmet Coffee, αναφέρεται στον υψηλής ποιότητας καφέ, μονοπικοιλιακό ή χαρμάνι, που καβουρδίζεται στη μέγιστη...

Το άλεσμα του ελληνικού καφέ γίνεται σε ειδικούς μύλους με πέτρες με τρεις αυλακώσεις-και όχι με τέσσερις ή πέντε για να αλεστεί πιο...

Η καφεΐνη είναι ένα λευκό, ελαφρώς πικρό αλκαλοειδές, που μερικές φορές ονομάζεται και τείνη. Είναι ένα φυσικό συστατικό του καφέ,...